Franchising Big Tosta

Um sabor gigante.
Agora, na tua cidade.

Uma marca portuguesa nascida em Olhão, com um produto diferenciador, operação replicável e dois formatos de negócio. Procuramos parceiros com vontade de crescer connosco — com critério, proximidade e respeito pela identidade Big Tosta.

2formatos de negócio

25K–70K€investimento indicativo

5% + 1%royalty e marketing

12–24 mesesretorno comunicado*

Crescer sem perder a essência

Mais do que uma tosta.
Um conceito com identidade.

O Big Tosta nasceu em 2015 e provou que uma tosta pode ser uma refeição completa, memorável e altamente personalizável. A força do conceito está num produto reconhecível, numa operação simples de ensinar e numa oferta preparada para sala, takeaway e delivery.

A expansão é pensada de forma controlada: primeiro validamos o parceiro, a localização e a viabilidade do espaço. Só depois avançamos.

Dois caminhos para a mesma marca

Escolhe o formato
certo para a localização.

O investimento final depende da área, do estado do imóvel, das obras necessárias e das condições comerciais do espaço.

01

Restaurante completo

Big Tosta
Street

O modelo de rua com cozinha equipada, sala, bar e zona de atendimento. Pensado para explorar a experiência completa da marca.

Investimento recomendado
55.000€–70.000€
Fee de entrada
7.500€–12.500€
Operação
Sala · Takeaway · Delivery

02

Loja compacta

Big Tosta
Take & Go

Um formato mais compacto, focado em takeaway e delivery, com menor necessidade de obra e de zona de sala.

Investimento indicativo
25.000€–40.000€
Fee de entrada
5.000€–8.000€
Operação
Takeaway · Delivery

Modelo financeiro de referência

Números claros.
Expectativas realistas.

Usamos dados da unidade de referência e pressupostos prudentes. Cada candidatura é analisada para a localização concreta.

Ticket médio9€–12€

por pessoa

Faturação de referência25K–35K€

por mês, em três cenários

Break-even estimado16.474€

por mês no modelo de rua

Volume de equilíbrio≈ 60

clientes por dia a 10,50€

Royalty mensal5% da faturação

Fundo de marketing1% da faturação

Total da rede6% da faturação

O parceiro e o espaço certos

O que
procuramos.

  • Envolvimento realUm parceiro comprometido com a operação e com a experiência do cliente.
  • Localização com fluxoRua com movimento e renda preferencialmente entre 500€ e 1.500€ por mês.
  • Disciplina operacionalControlo de custos, cumprimento dos processos e proteção da qualidade da marca.
  • Análise responsávelEspaços em shopping são avaliados caso a caso devido à renda e ao volume necessário.

Queres levar o Big Tosta mais longe?

Vamos falar
do teu projeto.

Conta-nos a cidade, a tua experiência e se já tens um espaço em vista. O número abaixo destina-se exclusivamente a assuntos de franchising.

Contacto exclusivo para franchising917 011 119Restaurante · encomendas, reservas e informações911 942 748Emailbigtosta@gmail.com

* As referências financeiras são simulações antes de impostos, financiamento, amortizações e IVA. Não constituem garantia de faturação, rentabilidade ou retorno. Os valores devem ser adaptados à localização e revistos com um contabilista ou consultor financeiro antes de qualquer decisão.